Těsto na beránka používám to samé jako na bábovku. Je velice jednoduché a nepotřebujete žádnou váhu.
Beránek - bábovka:
2 hrnky poloh. mouky
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
špetička soli.................. vše nasucho zamýcháme a přidáme
2 vejce
1 smetanu ke šlehání...... vše důkladně zamýcháme a případně přidáme podle potřeby trochu vody.
Těsto vlijeme do herou vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy a při 175 c pečeme přibližně hodinku.









